芝麻油，是從芝麻中提煉出來(lái)的食用油，也是中國(guó)人結(jié)識(shí)較早的植物油之一。其富含人體必需的不飽和脂肪酸、氨基酸，還有豐富的維生素和微量元素，可以用來(lái)給湯羹、餡料、涼菜、面食等調(diào)味，也是自古被記錄在醫(yī)書(shū)里的優(yōu)質(zhì)食用油，很多使用芝麻油的民間良方流傳至今。

    在現(xiàn)代，芝麻油和其他食用油一樣，對(duì)中國(guó)糧油安全具有重要意義。但在國(guó)內(nèi)，市面上的芝麻油品質(zhì)良莠不齊，真正高品質(zhì)的芝麻油品牌極其稀缺。

    作為始終把食品質(zhì)量安全擺在重中之重位置的糧油行業(yè)龍頭企業(yè)，長(zhǎng)康堅(jiān)守精工耕耘、匠心經(jīng)營(yíng)的發(fā)展理念，嚴(yán)選優(yōu)良生態(tài)環(huán)境、按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，實(shí)行全程質(zhì)量控制，匠心打造長(zhǎng)康譚磨高端芝麻油。從農(nóng)田到餐桌，守護(hù)人民糧油健康，為更多中國(guó)品牌走向世界做出榜樣！

22.5萬(wàn)畝 | 嚴(yán)選原料

    對(duì)于食品行業(yè)來(lái)說(shuō)，變了原材料，就變了品質(zhì)，影響了消費(fèi)者的忠誠(chéng)度。

    其中芝麻基地達(dá)10萬(wàn)畝，嚴(yán)格按照綠色食品原料種植技術(shù)操作要求種植。在自建基地種植，優(yōu)良可靠的原料品質(zhì)成為譚磨芝麻油的優(yōu)質(zhì)保障。

2代人傳承 | 工藝獨(dú)特

    眾所周知，常規(guī)油的壓榨根據(jù)制油溫度可分為冷榨和熱榨。

    為了避免高溫氧化帶來(lái)營(yíng)養(yǎng)素流失，保留更多風(fēng)味元素，長(zhǎng)康譚磨芝麻油，根據(jù)兩代人的傳承、譚氏嫡傳的地道工藝，經(jīng)過(guò)去雜、調(diào)質(zhì)、低溫冷榨、過(guò)濾、沉降、脫蠟等多重工藝加工而成。

    冷榨嚴(yán)苛的工藝要求，讓溫度控制在60-80℃區(qū)間，牢牢鎖住了芝麻油中的芳香物質(zhì)，更使其在口味上香味濃郁、營(yíng)養(yǎng)豐富。冷榨工藝的低出油率，換來(lái)的是譚磨每一滴都稀缺的口感體驗(yàn)。

20道檢測(cè)關(guān)｜堅(jiān)守品質(zhì)

    一粒粒精選的芝麻，從沒(méi)有進(jìn)入生產(chǎn)程序就要進(jìn)行嚴(yán)苛的進(jìn)廠檢測(cè)，到壓榨中的每道工序的抽樣檢測(cè)，為了精準(zhǔn)的檢測(cè)效果，長(zhǎng)康投資2800萬(wàn)元引進(jìn)了全進(jìn)口設(shè)備，為每一滴油“體檢”。每道關(guān)留下的一組組數(shù)據(jù)，記錄著變化的全過(guò)程，成為“誰(shuí)知瓶中油，滴滴皆心血”的真實(shí)寫照。

    嚴(yán)格執(zhí)行ISO22000和HACCP食品安全管理體系要求的同時(shí)，長(zhǎng)康更是精益求精，一瓶小小的芝麻油在生產(chǎn)過(guò)程中，從原料到成品出廠累計(jì)要經(jīng)歷20余道檢測(cè)關(guān)，才成就長(zhǎng)康芝麻油“液體黃金”的美譽(yù)。

正是對(duì)優(yōu)質(zhì)品質(zhì)的堅(jiān)守，

長(zhǎng)康譚磨芝麻油新時(shí)代，

成為中國(guó)消費(fèi)者餐桌上

更具營(yíng)養(yǎng)競(jìng)爭(zhēng)力、更具品質(zhì)、

更受廣大民眾喜歡的高端芝麻油。



長(zhǎng)康譚磨芝麻油，

由內(nèi)而外以匠心精神打磨，

定義著芝麻油的高端標(biāo)準(zhǔn)！